Va de la Ribera de Curtidores a la calle de la Arganzuela.
Primitivamente fue llamada calle Nueva, y en el Plano de Texeira aparece ya con el nombre actual; pero arrancando del cerrillo del Rastro. El nombre de esta calle tienes dos tradiciones. Una, la de que se llama del Carnero porque allí se rifaba uno todos los años por los aforadores para la fiesta de San Lorenzo. Otra, relacionada con la de la calle de la Cabeza, y es la de la gente, horrorizada por haberse convertido en la cabeza del sacerdote asesinado aquella de carnero comprada en el Rastro, dejó de ir a comprar a este sitio, por lo que los vendedores pidieron a la Villa que se les cambiase de lugar, designándoseles esta calle, que, por dedicarse a la venta de esta clase de carne, tomó la denominación que todavía lleva.
(Las calles de Madrid de Pedro de Repide)
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